早在五年前，黄手艺冒菜正在起步之时，四川资阳的王总就与合作伙伴一起来到了鼎源总部，经过实地考察并成功签约加盟。虽然这几年来王总一直在做服装生意，但也时刻关注着鼎源的发展，她的朋友在后来又加盟了公司的巡牛纪清汤黄牛肉项目。目前，两家店生意都红红火火，非常不错。
这次王总在资阳看好了一个位置极佳的地段，第一时间就想到咱们鼎源餐饮，通过与招商人员的沟通，将商圈情况详细说明了一番，经过分析，我们招商人员发现川小喵酸菜鱼项目非常符合商圈环境，并推荐给了王总。王总也进行了一番调查分析，觉得这个项目非常不错，与我们鼎源又是多年的合作伙伴，十分信任，便于我们再次合作，成功加盟川小喵酸菜鱼。
酸菜鱼延续了老牌四川酸菜鱼秘方，并不断创新发展，成为了一道特色美食，也是中国人都一直非常喜爱的口味，具有广泛的消费基础，是地地道道中国口味。
随着消费者生活水平不断提高，消费者观念更新带来的消费潜力，越来越多的年轻群体依赖快餐，以经济实惠、美味、快捷、营养、卫生的中餐市场成为主力军，迎来了广泛的市场和发展空间，而川小喵酸菜鱼就是其中一员。
