酸菜鱼营养价值揭秘,你还能放心大胆的吃?

来源:http://www.2tbaoyu.com/ 时间:2018-11-29 19:45 作者:川小喵 阅读113

酸菜鱼在我国并不陌生,尤其是对于吃货而言,关于酸菜鱼是那个地方的菜,其营养价值又怎么样?都想一探究竟。夏季很多人的食欲不是很强,但酸菜鱼却能他们兴奋起来,乘上满满一盘酸菜鱼,其中的酸辣定能让您浑身冒汗,迅速进入“兴奋”状态。但任有人不能放心大胆的吃酸菜鱼,川小喵下面便揭秘酸菜鱼的营养价值。

酸菜鱼营养价值

想要探索酸菜鱼的营养价值,首先得研究其成分。川小喵酸菜鱼用到的主要原料是巴沙鱼和泡菜,但也可以用草鱼、黑鱼、青鱼。不用鱼类的营养价值当然不用,不妨就以大家所熟知的草鱼为例。草鱼的优质蛋白丰富,身体吸收也非常容易,最重要的是能为身体提供氨基酸、矿物质以及维生素,而这些营养成分都是人体所必须的。其次,草鱼中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,不仅能降低胆固醇,还有防止动脉硬化、冠心病的作用。

酸菜鱼中的另一位“主角”便是泡菜。泡菜的作用也非常之大,比如说调味、开胃、提神、增加食欲等作用,它在酸菜鱼制作中有不可替代的地位。另外需要注意的是,酸菜鱼中使用到了泡椒,和泡菜一起,又酸又辣,让人回味无穷。但腌制食品毕竟有致癌隐患,所以川小喵也不建议大家过多吃腌制类食品,但是吃酸菜鱼时还是以“鱼”为主,那一周吃上几次也完全没有问题。

酸菜鱼可放心大胆的吃

在解密酸菜鱼营养价值后,您是不是打算放心大胆的吃了呢。这还没完,吃酸菜鱼不仅仅可以开胃消食,它还可以防止预防便秘和肠炎,甚至还能保护心血管,起到延缓衰老、延年益寿的作用。市面上的酸菜鱼品牌非常多,顾客的选择空间也非常大,您还不赶快去品尝一下?

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3分钟能上餐的酸菜鱼!山川酸菜鱼,馋喵吃不腻。

川小喵酸菜鱼是鼎桦餐饮旗下加盟连锁品牌,公司餐饮连锁加盟店近千家。总部拥有成熟的餐饮管理经验、先进的菜品研发技术、精诚团结的运营团队,名师大厨一对一酸菜鱼开店培训,传承正宗酸菜鱼技术。