刘先生很看好广东的酸菜鱼市场,经过前期深入的了解,同时对我们川味也是非常认可,随后他和朋友一起来到总部进行考察,觉得口味非常正宗,公司的后期扶持等也让他们非常满意,所以11月9日签约加盟,目前已安排到店培训!
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。川小喵将“国民大菜”快餐化,开创5分钟上餐的全新酸菜鱼模式,一经推广便备受市场青睐。
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