揭秘酸菜鱼加盟项目的“钱景”

来源:http://www.2tbaoyu.com/ 时间:2018-09-05 16:50 作者:川小喵 阅读87

酸菜鱼和传统火锅比较更加健康环保,对于害怕吃东西长胖的人来说是一个福音。酸菜鱼一般采用有特色的活水养鱼工艺,在鱼的口感方面更加的鲜香,鱼的肉质也是鲜嫩细滑,投资酸菜鱼自然有一个很高的盈利,酸菜鱼加盟项目也有一个好的“钱景”,下面小编马上为你揭秘酸菜项目前景。

酸菜鱼加盟

 

1、人群基数:得益于酸菜鱼的消费历史,而且有足够的消费范围。 酸菜鱼能够作为川菜的典型元素之一,具有良好的传承价值。

2、酸菜鱼身上的爆款基因:因为“”酸菜鱼@米饭,全身心精力只做酸菜鱼这一单品,所以更容易打造爆款;另外,产品革新后,上菜快,具有爆款特性。

3、巴沙鱼供应链:酸菜鱼的再度发展与其原材料有着不可分割的关系,由以前的草鱼变为黑鱼、再到如今的越南巴沙鱼。而巴沙鱼的特点是无腥少刺,即使是冻品味道也十分鲜美,也正是这种食材特性的质变带来了效率提升,让一个旧品类在快餐车道上重新加速。

4、小而美、小而精的趋势:从2014年开始,“小而美、小而精 、小而专”快餐模式的餐饮渐渐走俏,2015年更是发展火爆。小店面积小、投资少、翻台率相对提升,回报率比大店来得更快,即使出现问题,在对经营思路、产品进行调整时,也相对容易。另外,不只是店面的大小有了变化,餐品的样式、价位也在不断调整,更接地气。

5、轻资产的“轻快”模式:经过“”革新后的快餐酸菜鱼,烹饪更便捷,容易实现标准化烹饪和管理,没有油烟污染,选址灵活,小区、商务楼和商场均能开店,彻底实现了轻资产化运营。

酸菜鱼项目在拥有这么多优势的前提下,你还会酸菜鱼加盟项目前景而疑惑吗?有眼光的投资者当然不会为此困惑,对于他们来说就是早开店早赚钱。

川小喵
川小喵总部

3分钟能上餐的酸菜鱼!山川酸菜鱼,馋喵吃不腻。

川小喵酸菜鱼是鼎桦餐饮旗下加盟连锁品牌,公司餐饮连锁加盟店近千家。总部拥有成熟的餐饮管理经验、先进的菜品研发技术、精诚团结的运营团队,名师大厨一对一酸菜鱼开店培训,传承正宗酸菜鱼技术。